Keuntungan Makan Ikan Air Tawar Yang Harus Anda Ketahui

Oleh Unknown

Saturday, June 25, 2016

Keuntungan Makan Ikan Air Tawar Yang Harus Anda Ketahui - Ikan sendiri baik yang datang dari air tawar ataupun air laut mempunyai posisi utama sebagai sumber makanan sekalian mendukung kesehatan badan. Daging ikan kaya asam lemak omega-3, protein, selenium, serta vitamin D. Keunggulan ikan yang lain yaitu cuma sedikit mengandung lemak jemu.

Walau mempunyai beragam keunggulan, mengkonsumsi ikan sendiri masihlah rendah. Di Indonesia sendiri, mengkonsumsi ikan per kapitanya masihlah lebih rendah bila dibanding negara-negara tetangga, seperti Malaysia serta Singapura. Berdasar pada data yang launching Kementrian Kelautan serta Perikanan, mengkonsumsi ikan nasional pada th. 2014 baru meraih 38 kg per kapita per th..

Kandungan Gizi Ikan Air Tawar 

Di Indonesia, ikan air tawar telah akrab jadikan sebagai menu keseharian. Terkecuali jadi hidangan yang lezat, tanpa ada diduga, ikan-ikan itu mempunyai kandungan gizi yg tidak bisa disepelekan.

Ikan nila 

Kelebihan ikan nila yaitu mempunyai rasa yang enak serta gampang di proses. Nyatanya ikan ini kaya vitamin B12 yang disebut senyawa utama untuk badan dalam melindungi daya. Ikan ini dapat kaya protein, vitamin, serta mineral hingga layak jadikan sebagai menu pilihan yang menyehatkan. Mengkonsumsi ikan nila juga baik, bahkan juga untuk beberapa orang yang tengah sakit atau orangtua yang berisiko pada penyakit jantung, cholesterol tinggi, serta desakan darah tinggi lantaran ikan ini rendah lemak.

Ikan kakap putih 

Ikan kakap putih atau Nile Perch biasanya mempunyai ukuran yang besar hingga umum ada berbentuk fillet atau bistik atau steak. Walau memiliki ukuran besar, struktur daging ikan kakap memiliki tekstur lembut serta gampang diolah badan hingga tak mengherankan kalau bermacam masakan memiliki bahan basic ikan kakap telah di kenal popular di beberapa lokasi di Indonesia. Ikan ini dapat layak jadikan menu andalan lantaran adalah satu diantara sumber paling baik asam lemak omega-3.

Ikan sarden air tawar

Ikan sarden air tawar yaitu adalah ikan kecil berwarna keperak-perakan dengan rasa yang unik. Ikan ini umum dikeringkan terlebih dulu untuk lalu dikonsumsi dengan cara utuh. Lantaran telah dikeringkan, ikan ini dapat disimpan kurun waktu yang relatif lebih lama. Diluar itu, harga ikan ini terjangkau dengan kata lain murah meriah. Namun walau murah meriah serta berupa kecil, ikan sarden air tawar nyatanya kaya kalsium, potassium serta magnesium. Ketiga senyawa itu begitu utama untuk perubahan gigi serta tulang anak-anak, dan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan ibu hamil. Vitamin A, B, serta B kompleks juga dapat diperoleh dari mengkonsumsi ikan sarden.

Ikan lele 

Bila ada ikan yang paling populer di Indonesia lantaran demikian gampang didapat, jadi lele yaitu jawabannya. Ikan ini sendiri sejatinya telah di kenal mulai sejak beberapa ratus th. lantas di Afrika, Asia, Eropa, serta Amerika Utara. Ikan ini dikira mempunyai rasa yang enak serta tinggi kandungan vitamin D. Walau ikan lele yang diternakkan mengandung asam lemak omega-3 yang rendah, namun masih tetap mempunyai asam lemak omega-6 yang tinggi.

Ikan mujair 

Ikan air tawar yang bernama Mozambique tilapia ini di kenal di Indonesia dengan sebutan mujair. Lantaran masihlah satu famili dengan ikan nila, membuatnya susah membedakan pada keduanya oleh mata pemula. Ikan ini mempunyai histori yang panjang bahkan juga sampai 2500 th. lantas telah dibudidayakan untuk jadikan bahan mengkonsumsi manusia. Nilai gizi ikan yang dikenal juga dengan sebutan Java tilapia ini yaitu 96 kilo kalori dalam setiap 100 gr daging mentah. Disamping itu, kandungan proteinnya yaitu 19, 2 % serta lemak sebesar 2, 3 % dari beratnya.

Janganlah Takut Konsumsi Ikan 

Gosip pencemaran air sering jadi basic dari ketakutan konsumsi hasil ikan. Tidak cuma ikan air tawar, ketakutan itu juga berlaku pada mengkonsumsi ikan laut. Walau sebenarnya, menurut seseorang pakar Jantung, yang perlu di kuatirkan yaitu berisikonya kesehatan badan akibat tidak ingin konsumsi ikan.

Tetapi, sekurang-kurangnya untuk meminimalisir resiko pencemaran, banyak langkah yang dapat ditempuh. Salah nya ialah pilih ikan hasil budidaya dari pada hasil tangkapan dari alam. Cuma saja, sebagian spesies, seperti salmon, tetap harus mesti diwaspadai lantaran besar kemungkinan tetaplah mengandung zat beresiko. Hal semacam ini sangat mungkin lantaran pakan salmon berbentuk ikan yang mungkin saja saja terkontaminasi bahan beresiko.

Hal semacam ini berlaku juga untuk ikan air tawar yang datang dari sungai atau danau. Utama untuk memohon pendapat otoritas lokal tentang kelayakan ikan hasil tangkapan itu untuk dikonsumsi.

Tag : Makanan, Pengetahuan